ผลไม้บำรุงสายตาก็ไปแล้ว เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่มีเรื่องเขียวๆ ของผัก!! วันนี้เรา Superslot จะมาแนะนำ ทำความรู้จักกับ ผักบำรุงสายตา 5 ชนิด ที่จะช่วยถนอมสายตาของเราสมาคมสายปั่นทั้งหลายให้ชัดเจน แจ่มแจ๋ว ใครอยากรู้ว่ามีผักอะไรบ้าง ไปดูกันเลย
ผักบำรุงสายตาผักบุ้ง
ผักบุ้ง เป็นผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินช่วยบำรุงสายตา ไม่ทำให้เกิดอาการปวดตา สายตาสั้น แสบตา มีวิตามิน A, วิตามิน C, ลูทีน รวมถึงเบต้า-แคโรทีน ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงจอประสาทตา และโดยเฉพาะวิตามินเอที่จะช่วยให้จอประสาทตามองเห็นในตอนกลางคืนได้ดี แทนยังช่วยป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย นอกจากวิตามินแล้ว ผักบุ้งยังมีเกลือแร่ มีธาตุเหล็กที่ช่วยในการบำรุงเลือดอีกด้วย
ผักบำรุงสายตาแครอท
คุณอาจเคยไปยินกันมาแล้วบ้างว่า แครอทนั้นสามารถช่วยบำรุงสายตาได้ ก็ไม่ใช่เรื่องเท็จแต่อย่างใด เนื่องจากในแครอทนั้นอุดมไปด้วยวิตามินเอที่มีสรรพคุณช่วยในการบำรุงจอประสาทตา และยังมีเบต้าแคโรทีนมากที่สุดในบรรดาผักสีส้ม สารต้านอนุมูลอิสระสำคัญที่ช่วยป้องกันไม่ให้ดวงตาเสื่อมสภาพก่อนเวลาอันควร และยังช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรคมะเร็งได้ดีเช่นกัน
ผักบำรุงสายตาตำลึง
ผักริมรั้วหาง่าย อีกชนิดที่อยากแนะนำให้กินบ่อย ๆ นั้นก็คือตำลึง เพราะนอกจากตำลึงจะมีสรรพคุณอื่น ๆ ที่ช่วยดูแลสุขภาพแล้ว สรรพคุณด้านบำรุงสายตาตำลึงก็ทำได้ดีไม่แพ้เช่นกัน เนื่องจากมีบีตาแคโรทีนที่เป็นสารกลุ่มคาโรทีนอยด์ จะทำหน้าที่ช่วยกรองแสงให้แก่ดวงตา ช่วยป้องกันไฟเบอร์ของเลนส์ตาที่อาจเกิดความเสียหายจากกการถูกออกซิไดซ์ด้วยแสง ป้องกันการเกิดต้อ และยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, วิตามิน C และเบต้าแคโรทีนนั่นเอง
ผักบำรุงสายตา คะน้า
คะน้ามีสารต้านอนุมูลอิสระอย่าง วิตามิน C และเบต้า-แคโรทีน เป็นสารอาหารที่มีผลต่อการบำรุงสายตา ป้องกันโรคต้อกระจก เสริมสร้างสุขภาพผิวพรรณและต้านทานการติดเชื้อ
ผักบำรุงสายตา ฟักทอง
ฟักทองเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามิน A เพียง 1 ถ้วยตวง ของฟักทองบดให้วิตามิน A สูงถึง 200% ทะลุปริมาณที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน แถมยังช่วยบำรุงสายตาและเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของดวงตาอีกด้วย และยังช่วยเรื่องผิวพรรณ ระบบย่อยอาหาร บำรุงไต สร้างเซลล์ใหม่เพื่อทดแทนเซลล์ที่ตายไปแล้ว
